طرز تهیه دسر انار بیسکویت به روش مجلسی مرحله به مرحله مخصوص شب یلدا!
تاریخ انتشار: ۲۸ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۶۴۷۳۲۳
دسر انار بیسکویت یکی از دسر های خوشمزه و پر طرفدار می باشد. دسر انار بیسکویت با رسپی های مختلفی ایجاد می شود. به علت وجود انار در این دسر میتوان آن را به عنوان دسر شب یلدا هم استفاده نمود.
| مواد لازم دسر انار بیسکویت | |
| ژله انار | ۱ بسته |
| آب جوش | ۱٫۵ لیوان |
| انار | به مقدار کافی |
| مواد لازم لایه بیسکویتی | |
| شیر | ۳ لیوان |
| شکر | ½ لیوان |
| آرد گندم | ۲ قاشق غذاخوری |
| نشاسته ذرت | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر ژلاتین | ۲ قاشق غذاخوری |
| وانیل | نوک قاشق چایخوری |
| بیسکویت پتی بور | ۱ بسته |
| خامه صبحانه | ۱۰۰ گرم |
برای تهیه دسر انار با بیسکویت خوشمزه در ابتدای کار ژله انار را به همراه آب جوش درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس به خوبی هم می زنیم تا ذرات ژله کاملا حل شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در ادامه درون قالب را با مقداری روغن مایع چرب کرده و یک لایه نازک از ژله درون قالب می ریزیم، سپس به مدت ۱۵ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا ژله نیم بند شود. پس از گذشت این زمان قالب را از یخچال خارج می کنیم.
مرحله سومحالا دانه های انار را به صورت بکنواخت روی ژله می ریزیم و مابقی ژله را روی دانه های انار می ریزیم. در ادامه قالب را مجددا درون یخچال قرار می دهیم تا ژله نیم بند شود، سپس به سراغ درست کردن لایه بیسکویتی می رویم.
برای این منظور شیر را به همراه شکر، آرد گندم، نشاسته ذرت، پودر ژلاتین و وانیل درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد درون شیر حل شوند. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
مرحله پنجم تهیه دسر انار بیسکویتحالا مواد درون قابلمه را به صورت مداوم و پیوسته هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد، سپس قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و بیسکویت پتی بور را خرد کرده و به قابلمه می افزاییم. در ادامه خامه را درون یک کاسه می ریزیم.
مرحله ششمدر این مرحله خامه را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا روان شود، سپس به قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. حالا قالب را از یخچال خارج کرده و مایه بیسکویتی را روی ژله می ریزیم.
مرحله هفتم تهیه دسر انار بیسکویتدر ادامه روی مایه بیسکویتی را با لیسک صاف و یکدست کرده و قالب را به مدت ۸ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملا سفت شود. پس از گذشت این زمان دسر را به دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان.
-زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 4 ساعت و دسر را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
-توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد.
منبع: پارس نیوز
کلیدواژه: قرار می دهیم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۶۴۷۳۲۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شکلات های مخصوص المپیک تولید شد + نحوه تولید | ویدئو
دریافت 4 MB
به گزارش همشهری آنلاین، فرانسوی‌ها شکلات‌هایی را با اشکال و نماد المپیک پاریس طراحی کردند. در فاصله کمتر از ۳ ماه مانده به المپیک پاریس، فرانسوی‌ها از شکلات‌های طراحی شده با نماد و اشکال المپیک ۲۰۲۴ رونمایی کردند. تصاویر و ویدئویی از این شکلات های جذاب ببینید.
رونمایی از خوشمزه های بازی‌های المپیک و پارالمپیک پاریس ۲۰۲۴ | تصاویر
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور